店舗案内

パティシエ・コーイチ

真田山店
生ケーキ
焼き菓子
チョコレート
ギフト
ブライダル


COICHIの定番ケーキ
を紹介しております。
ムースは凝固剤を少な
くし、口解けにこだわ
っており、その他のケ
ーキも良質の生クリー
ムを使用したケーキで
す。


生ケーキ画像


焼き菓子画像

この道30年のシェフが作る焼き菓子は 香ばしい焼き面もおいしく召し上がっていただくため パウンド型に刷毛で丁寧に油を塗っております。
粉類を極力抑え、素材の味を大事にした焼菓子の一部をご覧いただけます


ベルギー最高品質のチョコレートを使用したCOICHIオリジナルで形、食感もさまざまな物をご用意しております。詰め合わせのみの紹介、販売となりますが、真田山店、心斎橋店では年間を通して一粒から購入できます。

チョコレート画像





ギフト画像

COICHIでは各店舗、
季節により、かわいら
しいギフトをそろえて
おります
一部ではありますが、webにて注文を承ることができます。
また、お客様自身で中身を選んでいただき、後で箱代を加算したり無料の箱もご用意しております。

結婚式のウェディング
ケーキはもちろん、ド
ラジェとして7種類の
フルーツフレーバーの
フィナンシェを提案さ
せて頂いております。
お気軽にTEL,mailにて
ご相談下さい。
できるかぎりお客様の
要望に沿えるようにい
たします。

ウェディング、ドラジェ、引き菓子画像
新着情報
経営者
新店ひまわり
アンティークキルトひまわり
パッチワークひまわり

カフェひまわり
オーナーシェフ
オーナーシェフ　　斎藤耕一

1957年生まれ
75年に（株）リーガロイヤルに入社し、J.Cコルディエ氏に師事
82年に渡仏後、「神戸オーガスタプラザ」内の製菓学校で主任教授
95年に「タトゥー東京」のペストリーシェフ
97年には「リッツカールトン大阪」総製菓長として活躍。
03年独立し、大阪、南船場に「パティシエ・コーイチ」
05年心斎橋、大丸に出店。
07年真田山（玉造）にサロン・ド・テ・コーイチをオープン。
08年本町にコーイチ＆セコンド　J　をオープン。
09年パティシエ・コーイチ久太郎店オープン
ネットショッピング


※ショッピングカートの流れに沿って購入いただいています。数量や必要事項を入力し、買い物をお楽しみください。

※各商品の賞味期限は以下の通りです。（全てクール便で発送しています。）

※全ての商品の裏面に成分表示シールを貼ってあります。

焼き菓子・・・・到着日より１０日
冷蔵保存していただき、召し上がる少し前に常温に戻すと、よりいっそう風味 が増します。
作り立てをお届けしますが一つずつパックしてあり、焼き菓子は、脱酸素剤、クッキーは乾燥剤を入れて品質管理しています。
　　　　　　　　　　　
チョコレート・・・到着日より１０日
保管場所は15℃〜18℃の乾燥状態が最適です。家庭ではラップに包むか、発泡スチロールに入れて冷蔵保存することをお勧めします。なるべく早めにお召し上がりください。

マカロン･････・到着日より３日
要冷蔵で風味の変わらないうちにお召し上がりください。

※支払い方法は、銀行振り込み、現金書留、着払いのいずれかでお願いいたします。
取引銀行（三菱東京ＵＦＪ銀行、三井住友銀行、みずほ銀行）

※その他不明な点があればこちらに問い合わせください。
問い合わせ先Ｅ−ｍａｉｌ patissercoichi@yahoo.co.jp